大叔更是惊讶地说不出话来，半天才说了一句：“这是天大的善事啊，这事儿俺干了！”第二天一早秦大叔就辞了工，连在酒楼当厨子的儿子也叫了回来全心全意操办新的酒楼。
在东京城只要有钱想找个地方作脚店还是很容易的，秦大叔在这一行里摸爬滚打了这么多年，对行情一清二楚，官私两面都熟悉，拿了钱就去盘下一处生意清淡的脚店。禁军厢军中多有给上司吃了空额另谋生路的，在脚店茶楼跑堂的不在少数，在禁军厢军中这么一串联酒楼脚店需要的人手就都召集齐了。
按照李不弃的想法，这处脚店除了为保证尽快开张用一些熟练的伙计外，能用非熟练人员的地方都从那些生活困难的禁军和厢军家庭招人，男女都要。这件事就由毛大伯和老爹他们操办了。
找地方找人的事情都不用李不弃操心，李不弃就是每天教小秦和另外两个小伙伴儿做菜。杨四郎一边煮着肉一边问李不弃：“俺这手煮肉的功夫成了吧？你说脚店早上也要卖吃食，让俺去操刀吧？”
操刀卖肉能拿到更多的工钱，而且只有早上和晚上忙碌，下午还有闲暇让杨四郎再去瓦子里下场子相扑一把再赚些铜钱，杨四郎觉得这样几年下来就能给妹妹攒够嫁妆了，因此他很渴望得到这个机会。
李不弃不紧不慢从砂锅里捞出几块肉来放到案板上，蔡林立刻拿了几根香菜放上挥刀细细剁了，然后把几个面饼剖开把肉加进去，大宋版的肉夹馍就做好了。李不弃拿起一个咬了一口，满嘴流油啊，他说：“嗯，不错，又长进了，可以当街卖了。”
然后他才对杨四郎说：“哥哥的事俺想过了，这卖早点的事情对你是大材小
三十三 韩琦出手了(2/5)