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我要文化胜利

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第六章 有饭可吃,就足够幸福了
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无污染的原因,没多大一会就散发出了强烈的肉香。

    这对吃惯糠饼的孩子们可是前所未有的诱惑,她们围成一个圈,直勾勾的看着大锅,不停的抽着鼻子,滋溜滋溜的直吸口水。

    李昂笑着说了句“别着急”,就继续手头的工作,他先用勺子撇掉锅中的白沫,然后开始给竹笋去皮。从根部开始,用匕首一片片削掉外皮,也不见有太大的动作,外皮就如雪花般散落开来,逐渐露出里面白中带绿的笋芯,散发出别具一格的草木清香。

    将竹笋全部去皮之后,他又开始切片,也不用案板,就凌空而斩,只见一柄匕首在他手中上下翻分,切好的竹笋小片就一块块的准确的掉入了盛满开水的锅中。

    “笋尖部分要顺切,下部要横切,这样不容易煮烂,而且更容易进味。”李昂说完,对艾琳娜说道:“肉笋同炖,可以去腥提味。竹笋味甘性寒,鼠肉肥腻性热,两者搭配正好互补,对身体大有裨益,你记住了吗?”

    艾琳娜一愣:“你什么意思?”

    “没什么,交点借宿费而已。”李昂一笑,掀开盖子,对着旁边早就望眼欲穿的孩子们说道:“开饭!”

    短短两个字,却蕴含着说不清幸福。

    碧绿的笋片和嫩白的肉条,在奶白色汤水里沉浮。虽然没有任何调料,但只凭借食材本身的味道就足够精彩了。孩子们每人分到一碗,先是小心翼翼的抿了一口汤,双眼猛的一亮,又吃了一块肉,这下就再也停不下来。哪怕汤水正热,也比不过她们的热情。只听呼呼的吹气声和呼噜呼噜的吞咽声此起彼伏,包括艾琳娜在内的每个人都埋头猛吃,再也顾不上其他。

  

第六章 有饭可吃,就足够幸福了(4/5)
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