这时代中原一带，也就是黄河流域，人们的主食是粟米，而稻米在长江流域或者更南的地方。
夏朝人的粮食主要是粟米，也就是小黄米，人们会用小黄米熬粥或蒸饭吃，只是这时代的黄米虽然去壳了，但却没有去皮，吃起来口感粗糙，是名副其实的粗粮。
人们为谷物去壳用的工具是舂臼，这效率有点低。
陈华早吃腻粗饭，他吃的是自己网购来的大米，但毕竟总要花钱网购买，这很伤，所以他寻思着部落下年开始种植稻米，毕竟稻米比粟米产量高。
趁着这个冬季，他就想先改善一下部落的粮食加工问题，特别要把制作面粉的工具造出来。
他在部落里设了一间粮食加工厂，这是一个两百多平米的院子。
现在这里已经有人在加工食品，比如制作熏肉、腊肉、还有腌菜腌萝卜、咸蛋。
熏肉部落人早就会。
至于腊肉是陈华发明的，用动物脂肪榨油，加上一些香料和一些盐腌肉、然后晾晒，他以前没少看舌尖上的中国，这次他没有像制作金华火腿那样用很多盐制肉，因为这个实在太浪费盐了。
这时代的人也会制作咸菜。
但咸蛋却是陈华发明的，鸡蛋加盐放入草灰里等一段时间便能制得，这些东西不需要太多的技术含量。
“族长，尝尝这趟咸蛋做得如何？”
“嗯，不错，虽然是鸡蛋做的，但蛋黄已经开始变硬，可能腌制的时间不长或盐分不够，下次多下点盐。”
“族长，我们粮食加工坊剩下的盐不多了。”
“之前派去换盐的队伍应
第89章 粮食加工(1/5)