别的好说,学历太低就是不行,他们的女婿最低得硕士研究生起步,没得商量。
最终,失落的王道带着一手做豆腐的手艺,与豆腐女儿相忘于江湖,继续当个掌勺的。
现在想一想,真是幸运。
如果不是被拒之门外,怎么会有今天呢。
“杜灵,精选黄豆,泡发。红袖,寻找天然石膏。绿萝,准备石磨、棉布、大铁锅、木材。”王道安排道。
既然手艺比不过,那就来个完全创新,毕竟,这是创新致胜的年代。
星空时代,肯定没人闲的蛋疼的去炼丹,自然也就没了豆腐,豆腐脑、豆腐皮、豆干、素鸡这些美味同样不存于世
相对于狮子头、宫保鸡丁、剁椒鱼头这些菜的做法改良,豆制品中除了豆浆,其它完全是新品。
整整一天,反复试验了十多次,产品终于让王道满意了。
“杜灵,上菜!”王道信心满满地叫道。
这种自信来源于技艺,完全属于自己掌握的技艺。
你以为豆腐老板的千万身家只是因为规模大吗?错!是因为他家的豆腐特别好吃。
手艺差的,糊口可以,想扩大规模,做梦还差不多。
其中的关键,就是石膏的二次制作、点石膏的剂量和手法。
能学到这些核心技术,当然要归功于漂亮的脸蛋。
豆腐女儿就是颜值控,几个电眼过去,就不认得东南西北,忘记了她老子不外传的殷殷嘱托,把所有东西说得清清楚楚。
只可惜了,一场始于颜值,终于学历的处心积虑的爱情。
十八 党争(2/5)