说实话,我对红酒这东西的研究目前还只停留在书面上,真要让我品尝品尝红酒入口感觉如何,单宁丰不丰满、柔不柔顺,香气纯不纯正,那我可真的两眼一抹黑了。
好在这时候林婉如给我解了围:“老杜勒,你这红酒就这么打开喝吗?也不醒一下?”
老杜勒说道:“这酒是我醒完后带过来的,来,尝一下。”
林婉如轻轻的摇了摇头,我对如何品尝红酒知道的更少,所以只能在一边看着。
酒庄的房间里自然少不了酒杯,老杜勒拿出三只酒杯,打开酒瓶倒上,又从冰箱里拿出冰块来一个酒杯里放了一块。
老杜勒端起杯子来说道:“我们的葡萄酒层次感非常强,最大的特点就是年轻时就可以饮用,也可以陈年窖藏,被称为‘具有现在风格的勃艮第葡萄酒’。”
我端起杯子来学着老杜勒的样子晃了晃,只见暗红色的酒质感非常强,像块果冻一样在杯子里来回辗转。