那请韩姐你多给说说。”
“其实也没什么了，我就是喜欢吃而已，也谈不上什么研究。”
韩姐谦虚了一下，还是说道：“野菜一般有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。它无污染、营养丰富、清新可口，是绝佳的食材之一。很多都具有药用价值，比如清肝明目，降高血压、清热解毒，益气养阴等等，现在不但算是人们日常的保健食品之一，而且很多高级饭店的餐桌也有，而且深受青睐。”
“可是刚才韩姐你说……这是野生的野菜，这怎么讲？”
“我说过野菜原则上是野生的，但是正因为太受欢迎了，所以很多人也开始养殖起野菜来了。”
韩姐摊摊手：“养殖的野菜和野生的各类虽然相同，但性质和口味还是有很大区别的，象现在很多高级饭店里，都是打的野生野菜的噱头吸引顾客，但很多是以养殖的野菜冒充的，要知道象我们现在吃的这款‘顶天柱’，也叫‘回春草’，野生的每斤光进价就要五、六百，而且长得慢，产量很少，这个价格还供不应求。其它什么‘折耳根’、‘地母儿’、‘红椎菌’、‘灰灰菜’……也都不便宜。”
“哇……”
“至于养殖的就便宜多了，大概只要几十块钱一斤……你们说，这里面利润有多大？”
纪若不服气了：“那，我们吃的人就那么容易被宰？！”
“也不是啦，”韩姐对小纪若温溺地笑笑：“野生野菜和养殖野菜味道上差别还是挺大的，会吃的一吃就吃出来了……所以我说，小林这几道野菜，都是野生的。小林，你这几盘菜可是破费了，进价不便
第五十七章 我不是属胡萝卜的(5/7)