经去南部搜索了,也就剩最后一点地方了,应该花不了多长时间就能把整个流求清理完了,到时,这里将会集中八万人左右,如今这里最缺的便是粮食,狗子已经让人到扬州去了一趟,足足运了四船回来,即便如此,这里的粮食也仅够他们三个月食用的。
再开垦一部分农田出来,这才是真真的当务之急,这事,陈邠正在带着人处理,如今能干活的土著民可不少,这都是小野麻吕的功劳,这里的协从军现在可是高达三千余人,有他们在,没有谁会反抗,反正现在这些人每顿都能吃得饱饭,过得还真比原来好。这些人当中还有人已经主动在学习大唐话了,这可是让狗子等人有点惊讶。
李佑这个时候到南湾来,为的是今年这里的乌鱼子,如何做,他知道,这并不难,他这回便是特意过来教南湾这里的人如何制作乌鱼子的。
他到的当天,便开始召集人手了,这里会海上捕鱼的可不少,其中,牧建德便是一把好手,李佑一共找了五十人,把人分成了三队,明天他们将乘三艘船出海捕捞。
让李佑没想到的是,如今这里的鲻鱼远比后世的多,仅半天时间,他们便捕了上千条,真要是大规模捕捞,这鱼还不知道能捕多少呢。今天一天,他们便捕捞了三千多条,这七天下来,只怕这里所存的物料都不一定够。
鱼籽必须当天全部取出来并制作好,如何做,李佑已经找了百人来现场教授,首先做的是选鱼,把雄鱼和雌鱼分出来,在剖鱼是一定不能伤到卵囊,要完整取出。将鱼卵取出后漂清,除去附带物,而后便是挤出卵囊上的血,这样才能用盐腌制,腌好了之后放在木板下压去水分,并把它压为扁平形。
130 流求的变化1(4/5)