多开了的时候，带着薛仁贵姜尘，三人骑来来到长安城内。
知道此时程咬金必定在上早朝，所以三人没有直接赶往程府，而是来到了东市附近的酒楼内。
虽然天还没有大亮，而且酒楼还没有经验，但是此时酒楼内的人已经开始了工作。殿内的桌椅虽然不脏，但是小二还是手拿着大块抹布，认真的擦拭着每一件桌椅。
掌柜陈祥福正在柜台上计算着需要进购的东西，以及近几日菜价的变动。这时突然看到薛寒三人迈步进来，陈祥福走上前来行礼。
“公子您来的可真早。”
薛寒点了点头，由衷感叹此时人们的淳朴，花了钱之后，你根本就不用监督，这些人自然而然会做的很好，而且心里还会感激你赏饭吃。
“陈掌柜不必多礼，你忙吧。”说完迈步就往后面走，快要进后院的时候，突然停下脚步回头道：“陈掌柜，三日后开张，你看看有什么要准备的，赶紧弄吧。”
“公子请放心。”
来到后厨，十三名厨师都已经到齐了，每一个人的分工都不一样，按照薛寒的要求，有做肉食，有做面食的。
至于这些厨师的基本功，可以说每一个人都能将薛寒甩开几条街了，有自知之明的薛寒自然不会在这些人面前亲自下手了。
直接将理论的东西教给他们，薛寒就在一旁指点几下就可以了。
其实薛寒心中最期待的却是做面食的几名厨师，根据谈话了解到。现在冬日会做一下“汤饼”；夏天则做“冷淘”。比较单调，这可是长安啊，前世西安的面食据说有两百多种，怎么也的给弄出几种来吃一下。
第四十章 还是问师父(2/4)