然也进店了七八个人。
刚进店，年轻、衣饰整洁的店小二就迎上来：“欢迎光临，这是敝店的菜单，食案上有详细的菜式介绍，菜单上的面，除了鳝鱼面因为还不到季节，目前暂时无有外，其余几种皆有。水印广告测试 水印广告测试若客官不耐细看，也可由小的口头介绍，客官的意思是？”
“不用，在下自己看就是。”
“喏，客官有需要可叫小的一声。”
能第一批进店的，都是不缺钱的，不缺钱，识字几乎不成问题，自己低头看贴在食案上的菜单，菜单上都有店里售卖的菜式介绍，写得不算详细，但每种菜式都突出各自的特点，以及写明了详细的用料。
小二哥一桌一桌的问，忙着招呼进店的客人，点好一个往后头的厨房喊一个，面陆陆续续的上来，有点鲜虾面的，有点鱼丸面的，也有点鱼头浓汤面，最便宜的杂鱼面没人点，显然这第一批进来的还真是土豪。
“鲜！鲜味斋的鲜字，可谓点睛之笔，名符其实！”
最先动筷的客人尝了一口，满意的点头，边上另外一桌尚未动筷的一个略年长的客人闻言，笑道：“何二这等老饕都说好的，那定然是不错的，尝尝。”
果然是本地的人，似乎还都认识，拿起筷子，尝了一口，果然不错，赞了一声，闷头开吃。
隋唐之时的烹饪方式又比较单一落后，大多采用蒸炖煮的方式，比如祭祀用的太牢，猪头、羊头、牛头就是蒸的。
煮炖方面，特别是对河鲜的处理上，去腥手段单一，再有调料使用的单一，造成了口味的单一，鲜味斋有贺礼这个开挂的，只口味一道
第二十九章 开张大吉(2/5)