?这是职业操守。”<
徐四看了他一眼,说道:“我们爷俩儿可以自己找个地方,开个小店儿。”<
“你瞧你……”钟离愁叹气,放下筷子说道:“自古慈母多败儿,你这护犊子也太过了点儿吧?”<
第五道菜,花开彼岸,这道菜的功效是送魂,让魂能顺利地离开肉体,跟大肉汤的功效一样,只是做起来比大肉汤要麻烦得多,要把三种红丝切得跟头发丝儿一样细,在安魂汤里汆烫,然后用筷子拧花儿摆盘儿,再浇上安魂汤调的汁儿。<
钟离愁用筷子敲盘子,说道:“来人!把这盘儿蚂蚁上树端下去,告诉山伢子,让他按菜单儿做!”<
徐四说道:“行了,先让他把十道菜做出来,哪道不行先从菜单儿上撤下来,等练好练熟了再加上去。”<
钟离愁说道:“这五道菜,也就七情会跟清明结还凑合,下面五道菜,我看也就回魂汤能做好。”<
徐四夹了一口花开彼岸,嚼了嚼咽下去,放下筷子说道:“剩下的五道菜,其实更倾向于给鬼吃,无心无色、奈何忘归、金玉桥、三生叹,还有回魂汤,这些菜式,当年我父亲经常做,只是到了我这儿,嫌麻烦,功力也不够,就停了。山伢子能做出来就不错了,你还指望他做得跟我父亲一样吗?恐怕就是我来做,也强不到哪儿去。”<
钟离愁幽幽叹息,也夹了一口花开彼岸,嚼了两下说道:“味道还不错。”<
徐四看着他说道:“我知道你在想什么,你想把深夜鬼食堂做成我父亲当年的食味小厨,不论是人是鬼,都能在这家店里找到平安喜乐,但这不是一蹴而就的事情,我父亲五岁
第97章:卖相差(3/4)