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猪肚鸡看起来用的料多,可京城猪肉算不上值钱,猪肉最贵时到一百二十文一斤,这几天猪肉价格跌至七八十文一斤,猪骨每斤30文……如果羊肉和现时京城的鱼价来对比便可一目了然羊肉五百文一斤,鱼市上远道而来,味道鲜美的鱼,1条就值数贯钱,而从京城外河捕捞的鱼每斤也在一百文上下。
真说起来,小母鸡、大扇鸡花的钱比猪肉还多,所以阿瑶定价一点也都不含糊,一人份的猪肚鸡四十九文,正常量三到四人份的猪肚鸡则要一百五十文。
“你有什么话想说?”老板娘问,又试探“是不是关于工钱?现在店里的生意好了,我可以给你加工钱。”
阿瑶摇头,建议说“老板娘,你给我加工钱还不如用这笔钱请一个小工帮我洗菜洗碗。”
这些天阿瑶累得够呛的,从洗猪肚、洗配菜、烧火、下厨、传菜、跑堂、洗碗收拾,全部都是她一人包圆。之前店里生意不好,重点负责午饭,碗筷不多,配菜不多,她没有怨言。
现在客人激增,下单猪肚鸡的食客越来越多,而她开始力不从心,大冬天用冷水反复冲洗猪肚是第一个折磨,等他们吃完,用温水清洗堆积如山的砂锅陶锅是第二个折磨。
几天下来,手部皮肤有皴裂的现象,现在还不疼,再过多几天就难说了。
自己提出的建议把自己坑死,阿瑶不得不找老板娘商量再招一个人,工作量太多,她忙不过来。
“这……”老板娘犹豫“我得想想。”
阿瑶劝道“先前店里生意不
第一百四十四章 来自裴朔的直男礼物(上)(7/9)