酿酒，在社会进入工业化大生产之前，属于奢侈品制造业。
首先，酿酒需要大量粮食，在化肥这类提高作物产量的工业手段出现之前，粮食产量是很有限的，人都吃不饱的年代，也只有上层阶级才会有那个资本和那个需求，在酿酒上靡费，普通民众能吃上酒糟，喝上点兑水的浊酒，都像是过节似的。
然后，用传统而原始的手段酿酒，是需要大量人手参与劳作的，这与现代社会有大量机器辅助，节省大量工时、人力是完全不同的，这才使得商纣王酒池肉林成了千古大罪，因为他这种玩法真的很浪费，很劳民伤财，要是在现代，哪个有点钱的人不能弄出酒池肉林来？海天盛筵的堕落奢华，足以让历朝帝王甘拜下风。
再然后，秘方和技艺的封锁阻碍着知识的传播，少数人因缘际会摸索或得到相关秘方和技艺后敝帚自珍，视为传子孙的吃饭本事，也影响了行业水平的提高和发展。
古典酿酒业这些特点在玄苍世界也一样，哪怕这里有神奇莫测的超凡力量，存在着用各种珍奇材料酿造出具有神奇效果仙酒的高人，可是，客观规律就是客观规律，当社会整体的生产力水平没有达到一定程度的时候，各行各业是突破不了时代带来的局限性的。
也因为这些原因，织州这种本来就贫瘠，又战乱不断的诸侯国，没有自己健全发达的酿酒行业，简直是再正常不过的事情。
枢赤莲没指望卢直能为她制备具有特殊效果的仙酒，只要他能酿造出满足人们使用的普通酒类，就帮上她大忙了。
卢直到是没想到，枢赤莲的反应会这么大，不过，他之所以暗示自己会酿酒，就是打着
第十六章 遇伏(1/4)