不浅啊。”
李成梁哈哈大笑道:“贤弟可知此茶来历?”戚继光又微微品了品茶说道:“叶立水中,水如旋流,入口微有些涩味,却绵香长久。我记得当年和东壁先生庐州论药时讲过,茶树生长需要充足的阳光和雨露,因此自古生于南方,唯有一种茶中名品生于寒暑分明的太行山脉,名曰龙鳞。此茶只生长于悬崖峭壁之间的巨石之上,因此异常难得,所泡之茶,入口苦涩,略微有些石粉味道,但是香气长久,回味无穷。曾也有人将此茶移于平地,但是香气尽失,只剩苦涩。因此越发的难得。敢问兄长此茶可是那龙鳞。”
李成梁一挑大指,说道:“还是贤弟见多识广啊,此茶正是龙鳞。自古有言青龙的鳞片有避水之功效,因此龙出水入水由于水避开龙鳞而产生旋转,才产生了龙吸水,而此茶叶子立于水中,形成旋流,好像天龙入水一般,此茶由此得名龙鳞,因为极其难得,又有个名字叫千金一叶。贤弟既然识得,之前定是享用过吧?”
戚继光又轻轻喝了一口言道:“小弟真的只闻其名,而未见其实啊。当初东壁先生曾言,这龙鳞因为长于峭壁巨石之上,因此天然带有石头的涩味,要去除苦涩,而只保留清香,更是难如登天。需用无味的茶皿,一般的茶皿无法都有原料的味道,最好的器皿就是碧绿翡翠杯,翡翠本身无味,不过此物虽然昂贵,但是要得也容易。只是龙鳞难得,而泡龙鳞的水更是可遇不可求。需要莲花上的雪水方可,想那莲花本是初夏盛开,雪是隆冬才能飘落,除非千年一遇,否则哪有雪会降到莲花上呢?因此才说可遇不可求啊,此龙鳞虽有清香,但是还有涩味,因此我猜兄长所用之水并非莲花雪水。”
第八章 龙鳞(4/5)