期都没停止过。
古人早就懂得利用天然热源来冬日生产果蔬，唐朝为皇家种植反季节果蔬的“内园”，就是通过引进温泉热水，人工制造出一个适合蔬菜生长的温度。
“汴梁城中，是否有‘黄卷’？”这“黄卷”就是黄豆芽，这时候，豆芽已经是汴梁城百姓餐桌上的常菜了。
张正书已经不抱什么希望了，这反季节蔬菜的市场太大了，别说宋朝了，就连唐朝都有人抢着做。
“‘黄卷’是有，不止‘黄卷’，街市尽卖撒佛花、韭黄、生菜、兰芽、勃荷、胡桃、泽州饧……虽不如春夏秋之果蔬，但也能稍解口舌之欲了。”管家张通笑道。
张正书皱眉问道：“价钱几何？”
“一斤百钱以上，生菜最贵，一斤三百文；‘黄卷’便宜，一斤约摸十文……”张通想了想，然后说道。
张正书明白了，虽然宋朝已经有了反季节蔬菜，但由于技术不过关，生产的成本太高，菜价高居不下。看看价钱就知道了，一斤菜要一百文钱以上，这根本不是普通人消费得起的。除了黄豆芽以外，普通百姓只能提前买好菜来窖藏，吃一冬了。
“这么看来，还是有赚头的嘛，虽然不是独家生意了，但终归还是能在冬天找个生财之道。”
张正书知道，如果用钱去填“种田术”，要是钱少还好说，但不赚钱的事，终归是不会长久的。再说了，现在冬小麦还没任何苗头，若是白白错过了一个冬季，那经验值损失就大发了。一想到二十九年之后的靖康耻，张正书突然觉得，北宋这个朝代还不错，是不是应该帮它一把，让它越过这个历史的大坑，继续往前走呢？
第二十五章：群情激愤(2/4)