二陈汤”，卖价在十五文钱。若是再添加些其他东西，卖价更高。这“二陈汤”，大抵是用陈皮、陈年的半夏等熬制而成，放凉了才售卖的。这样一碗“二陈汤”，具有提神醒脑，消热解暑的功效。除了“二陈汤”以外，杨家香饮子还卖“紫苏饮子”，要知道，宋仁宗还评价这道“紫苏饮子”是“味道甘美，冠绝众饮”哩！
“好咧，两位稍候！”
这杨大郎倒是长得一表人才，七尺的身高，极为魁梧。想必，也没人敢短了他的饮子钱罢？张正书如是想着。
“两位，要不要加些甘草、糖霜？我这还有些许河冰，若是加了，更能解暑！”杨大郎热情地招待道。
张正书一愣，他这才发现，遮阳伞下的那个大盒子，基本是没有动过的。
“河冰？”张正书仔细想了想，才从那个倒霉蛋的记忆里找到关于“冰”的事情。原来，这时候的人并不会人工制冰，而是天然冰。每年寒冬腊月，汴河里结了厚厚的冰块，有人把冰块凿下来，运到专门存放冰块的地下冰窖里，密封严实，等到来年夏天再一块一块运出来，或者自己做冷饮或者卖给那些做冷饮的人。
现在是夏末了，这杨大郎居然还有冰饮，已经比一般人强太多了，怪不得他的摊子前，那么多顾客。而这糖霜，则是砂糖，只不过不是白色的，而是类似“二陈汤”那样，昏黄昏黄的颜色。
“加些糖霜便好……”虽然张正书很想试试这冰饮，但一想到是汴河的水结成的冰，张正书就打退堂鼓了。“嗯，另一碗加些河冰罢，给他的。”
张正书对杨大郎这般说道，让来财惊喜地抬起头来看着自家小官人，差点
第五十五章：刺激经济(3/4)