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大宋好官人

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第一百四十八章:飘然欲仙
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,以介眉寿”,“眉寿”的名字,就是出自这里,意思是说喝酒有助于长寿。这种“眉寿”酒,只要用炭火烤一下,用高温把酒液里的微生物杀死,把酒烧出酒香味,还能再延长其保质期。这种做法,就是“烧酒”了。只不过,“烧酒”没经过蒸馏,只是高温杀菌而已。



    至于“和旨”酒,名字也是出自诗经:“酒既和旨,饮酒孔偕。”只不过,这和旨酒是“大酒”。所谓“大酒”,其实就是蒸馏酒,制作时在腊月下料,采取蒸馏工艺,经过“酿”、“蒸”等等工序。制造出来的新酒,还要存储半年,待其自然醇化老熟,“候夏而出”——到了夏天才能出售。这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”,酒精浓度比较高,酒的品质比“小酒”好得多,因为耗时更多,价格当然也昂贵得多。



    即便是“和旨”酒,张正书也只是觉得和后世的啤酒度数差不多,也就十几度而已。



    没有点文化的人,看了这两种酒的名字会很奇怪。



    但是,有文化的人一看这两种酒,就能明白它们大概是什么酒了。



    小酒养生,大酒和美,这就是“眉寿”与“和旨”!



    “广告的奥秘,在于传播力度。”张正书吃了一口旋煎羊,这羊肉的烹制就很好了,虽然还是寡味的些,但比上次在家中吃的羊肉要好很多。“传播力度范员外也知道的了,暂时的没有竞争对手的。”



    范员外点了点头,确实,在汴梁城中报纸仅此一家,还是定期出的。



    “广告的第二个奥秘,在于广告词。”张正书笑道,“广告词贴不贴切,

第一百四十八章:飘然欲仙(2/4)
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