知肚明。因为大豆可谓是一身都是宝，就算是拿来食用，能直接煮了吃，也能生豆芽来吃，还能加工成豆腐、豆浆、腐竹、腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉……反正大豆做豆腐是没风险的，做干了叫豆腐干，再干了叫豆粉，做稀了叫豆腐脑，再稀了叫豆浆，做厚了叫豆腐块，做薄了叫豆腐皮，放臭了叫臭豆腐，连豆腐渣都能喂牲畜家禽。
中国的农民不傻，被点醒了之后，立马回去种大豆了。至于能不能行，那得试过才知道。
恰好这会刚刚收割完麦子，田地丢荒也是丢荒，没东西可种。立马种上大豆，还能赶在冬天来临前收获。毕竟才是七月多，离满天飞雪的十一月还有四月时间。如果太阳给力的话，勉勉强强还能赶得及收获。
也许是传授的种田术太过“新颖”，而且实用，技校的名声算是彻底打响了。李家村周围十里八乡的农户，都抢着把子女送来技校。以至于张正书回到技校的时候，差点没吓一跳，他才离开几天啊，怎么多了那么多人了？特别是那些小孩子，张正书怀疑自己办了个幼儿园了。
没奈何，张正书只能出台一个规定，只招收六岁以上的孩童，不论男女。
这一招，把很多孩童都筛选了下来，惹得很多农户不满。张正书却说道：“若是不遵守，永久取消入学资格！”这一下，那些农户就安静了，乖乖照办。其实，张正书也是为了孩子们好，没到六七岁，加上营养不算充足，智力会跟不上的。别说学写字了，就算是理解都难。而且中国的文字博大精深，现在又没有什么专门针对蒙学的课本，一上手就是小学六年级初中的内容，没
第两百二十三章：庠序之教(2/4)