书也不是那么喜欢吃辣的人，有茱萸，有芥末，有花椒，有姜，有胡椒张正书也觉得够了。甚至还有张正书从来没见过的什么“扶留藤”，还有常用的“桂皮”。这些都是宋朝的辛辣调味料，来自后世的调味品虽然多，可张正书有了顶级厨艺，什么酱料不懂做了？
随随便便收上来几十斤大豆，张正书都能自己酿出酱油来。至于其他酱料，只有想不到的，没有张正书做不到的——除了没办法得到原料，比如辣椒以外。
所以综合来看，这个“调味品”就是多余的，根本没用的东西。
再看看“调味品”的介绍：“来自公元2220年的调味品，酸、甜、苦、辣、咸……百味皆有，助你厨艺更上一层楼！”
张正书已经无力吐槽了，这东西基本没用。
“算了，我不生气，我不生气……”
张正书调整了一下心情，画了一张图纸，让来财去村头铁匠铺那里打一口铁锅，打一只炒勺。
“小官人，这是甚么物事？”
来财从未见过炒锅，脸色有些古怪。
“做菜的厨具……”张正书心不在焉地回了一句，他已经准备去厨房大展身手了。作为一个吃货，虽然宋朝的口味已经很接近了后世，但对于张正书这个后世的人来说，还是略嫌单薄了些。这个时候的做菜法子，因为炒菜刚刚兴起，所以技法都没完善。再加上那些厨师敝帚自珍，会一道炒菜已经不错了，厉害一点的还会香煎。比如樊楼的旋煎羊，大概就是这样做的。
除了炒和煎以外
第两百二十七章：无力吐槽(3/4)