对于他们来说，就是命根子。一旦改掉耕种习惯，反而欠收了，这亏空谁给他们补？一家人，是不是就要这样饿死？所以，不怪他们“有眼无珠”，这都是出于生存的谨慎罢了。
张正书之所以敢这么玩，一下子就用千亩田地来做试验，是因为“大桶张家”有钱，亏得起。换句话说，就是容错率很高，跟穷苦的农户不一样。这时候的农民，容错率基本为零，抵御天灾人祸的能力基本为零。一场洪水，一次冰雹，一次大旱……都能让这些农民变成流民、乞丐。
这种情况下，农民怎么可能不慎重选择？
关乎到切身利益问题，农民是很谨慎的。
就好像后世有个笑话，一个记者去采访一个农民，问他：“如果你有两栋房子，你愿意上交一栋给国家吗？”农民回答说道：“愿意！”记者又问：“如果你有两辆小车，你愿意上交一辆给国家吗？”农民继续回答道：“愿意！”问到最后，记者又问：“如果你有两头牛，你愿意上交一头给国家吗？”农民这时候改口了：“不愿意？”记者就奇怪了，问道：“为什么房子、车子你都愿意给国家，牛就不肯呢？”农民的回答是：“我都没有房子、车子，但我真的有两头牛啊！”
笑话归笑话，但这个笑话背后隐藏的，却是中国农民数千年来都没能跳出的怪圈，那就是：兴，百姓苦；亡，百姓苦。为了饱腹，中国农民忍着剥削，辛勤劳作，上税上赋服徭役。到头来，一场天灾人祸，就能让一户自耕农彻底陷入了贫困之中。
可以说，没有很大的利益，没有稳定的收入，农民会跟你种大棚蔬菜？
你想都不用想，农民还想着给土地积
第两百七十章：引导(3/4)