碾子，一种小小的制药的碾子，这酒楼为啥有，在制造一些糕点的时候，需要一些特殊的粉末，自然会备有了。
“孔师，我的了解是，这茶叶，首先，需要给碾碎了，越细越好。”
杨乔把孔师拿出来的茶叶给放进碾子里面碾压了起来。
“哎呀，错了，错了，我怎么忘记了这么一道程序，好像，老友有说过的。”
这孔师有些懊悔。
本来，杨乔想拿一些红茶出来碾压的，可是，再一考虑，有些浪费，他可不想让这种喝法盛行，主要是这是生茶，没啥意思，所谓生茶，就是茶叶是直接晒干的，所以，这碾压，是最重要的一步，这可不是他听说的，而是在后世看的介绍。
这，明显是今年的新茶，要不然，也不会都凑到一起了，而且，这茶，处理的还算是不错，干的彻底，不然，还真的碾压不那么完全。