较靠谱。还是看护羊群比较重要,万一要是被食肉动物伤害家里面的损失可就大了去了,羊群受到惊吓那也是聊不得的事情,毕竟羊胆子比较小,很容易出现应激反应的。
费劲巴力的把这个重量超过上百斤的肥羊扛回了厨房的院子,把王国累的是气喘吁吁呀,坐到石凳上休息了一会儿。这时候大马勺一边拿模式,摸着自己手中的杀猪刀,一边笑呵呵的从厨房走了出来。
大马勺虽然是一个卤菜的厨子,但是厨师宰杀动物那是老本行,因为肥羊的体积不像猪那么大很不好控制。宰杀的过程也非常的简单,你的脖子一刀放血之后就可以死悄悄分解羊肢体,也不像收拾猪那么难以进行。
所以王氏家族杀羊,一般情况下都是大马勺亲自动手,也可以省下一部分请朱一刀的费用。而且还可以随时随地的杀羊,随时随地的满足王国的口腹之欲,大马勺一边磨刀一边走出来,后面跟着的是拿着大大小小木盘的陈妈。
再加上王国三个人,把这只肥羊控制住,磨得飞快的杀猪刀上去就是一刀,直接把羊的喉管和动脉切割断。挣扎了几下死悄悄了,然后王国帮助大马勺把这只羊四蹄朝上立起来从,肥羊的喉管位置一刀下来抛开杨的腹部。
羊皮那可是好皮子,王氏家族的长工在去年入秋的时候,王国就把这些羊皮送到了皮革作坊削制成皮的,然后送到裁缝店给每个人制作了一身羊皮大衣。既保暖又轻便一件做工精良的羊皮大衣,穿个十年八年的一点问题都没有,在大西北这叫羊皮袄。
所以王氏家族杀羊的时候,会把羊皮羊毛保存下来,去掉上面的脂肪和残肉晒干卷成卷,用绳子扎起来放在仓库
第四百二十三章【滋补羊汤】(3/4)