这几个儿媳妇中做饭的手艺是最好的。所以她就让洪秋氏掌控火候,点豆腐这火候可是很重要的。点好的豆腐被洪田氏拿去装在木框里,放上石头压成型。
这过滤剩下的豆渣也不会拿去扔,会用面粉和着做成面糊,然后拿来煎成豆饼。水印广告测试 水印广告测试这豆渣不能放过夜,要不会变馊。其他大人都在忙着,这煎豆饼就只能是洪梅果这几个小的来做。
煎好豆饼,洪招弟说,“来弟、果子,我们回去睡。”
“姐,可以睡了吗?”看着还在忙碌的大人们,洪来弟觉得她们有可能要忙到三更天(晚上十一点到凌晨一点)。
洪招弟摇头,晚饭后洪水氏就和她说了,只要把豆饼煎好了就可以去睡觉了,“接下来就是祖母放豆腐进卤水,这我们帮不了。回去睡,明天我们可是有得忙。”
洪来弟抱怨道,“怎么这么麻烦?”要是洪多宝早点通知她们,早一天她们就能把这臭豆腐给做好了。现在就不用搞得这么晚,明天也不需要太赶时间把这臭豆腐给做好。
“好了,这些都和我们没有关系,快睡了,要不明天都起不来了。”洪招弟打着呵欠,她也是有点怨言的,只是她们没资格反抗,只能顺从。
第二天五更天(凌晨三点到五点),洪家村上空弥漫着一股臭又香的味道。
洪梅果打着呵欠从屋里出来,“招弟姐、来弟姐。”
“醒了,我还准备进去叫你起来。”洪招弟站在院子门口,她用手捂着鼻子想隔绝这臭死人的的味道
天还黑着的时候,林英菊几婆媳就起来炸臭豆腐和做馒头。那十里飘香的味道可是把
第三十二章(2/5)