烂了的野蒜头和野葱头，洪梅果就这样慢慢熬着。要是先把这螺肉炒了，这煮出来的汤就会是奶白色，可惜条件有限，家里没盛水的器具，也就这样这样子了。
汤好了，放了韭菜和野葱下去，洪梅果就抬着锅，之后把汤分别倒在四个碗里。之前碗里装的螺肉，被她倒在了铺着树叶的篮子里。
把锅放回去，洪梅果就把一半的螺肉倒了下去，一边翻炒着，一边说，“你们几个先把这汤喝了，之后就可以吃饭了。”
等田螺炒得差不多了，洪梅果就把自己碗里的汤到了一半下去，就这样让它炖着。之后她又做了蘸料，把蘸料三分之一放到锅里炖煮，剩下的，她就倒在篮子里的螺肉上，之后用筷子搅拌均匀。
等锅里的水差不多煮干了，洪梅果就把锅抬了下来，说“开饭了。”
洪梅花几人都已经喝完了汤，就等着洪梅果说开饭。之前吃过了蘸料的螺肉，知道这好吃，这不几人一听洪梅果说开饭，飞快的夹着螺肉拼命的往嘴里塞。好吃到她们都不想说话了，都只想着吃。不止是她们，就连洪梅果自己也是这样。云来阁 http://www.xyyqm.com