的功效。
绿豆糕吃了不仅心里感觉凉凉的,而且心情也会变得好起来呢。”
龙之介听到最后一句不由想起了一句广告语,绿色好心情。
绫濑跃跃欲试地询问道:“哥哥,就做绿豆糕吧?”
看到绫濑的样子,龙之介果断改变了注意:“好啊,就做绿豆糕吧。”
不过说起绿豆糕,龙之介自己也有点想吃了呢,吃进嘴里,凉进心里。
龙之介也有点动力了,他翻着这个点心书,正好有绿豆糕的介绍和做法。
“绿豆糕按口味有南、北之分。
北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感。
南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻
。
绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖……。
性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。
……略……”
在龙之介看着关于绿豆糕的介绍时,绫濑却直接动手准备了起来,并没有看这个点心书。
绫濑应该是早就记住了,所以不用翻书吧?
————
忙碌了两个小时之后,龙之介看见了成品。
当然,主要还是绫濑在忙,他只是……厄,好像真没做什么,顶多是帮绫濑看看时间,取个东西而已。
厨房案板上的奶白色瓷盘里摆放着很多绿豆糕,都呈淡黄色,嘛,也是,绿豆也只是皮绿,里面可并不绿。
就像熬好的绿豆汤,它也
274 夏天注意防暑(3/5)