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面食世家

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第一百零二章:执敏解围
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生不完。”

    听到这里,董承乾听了听头,显然,他心底已经同意执敏的想法了。

    “我们要客观看待,董记面馆,能够保持单体面食店第一,就可以了。就是未来,这个位置不保,但我们能够保证自己的规模和利润,就是胜利。我们没必要争这些虚的东西。按正常道理,三晋面食全省一百多家面食馆,总的营业额,早就是董记面馆的几倍,十几倍了,这个,我们要接受,没有不好意思。所以,反过来看我们的优势,一个就是面食种类繁多,董叔叔拿手的,至少有一百多种,我们店厨师精通的,少的五十多种,多的七十多种,而三晋面食店的厨师,能够做三十种的,已经是顶点。另外一个,董记面馆不仅是一家面馆,而且也是潞城最著名的标志性建筑和旅游景点,身为三晋人,可以不知道三晋面食和醋,但不可能不知道董记面馆。董记面馆,在三晋人心里,有特殊的地位。这是我们的优势。”

    “但我不明白,这个优势,在这场价格战里,能干什么呢?”董赫疑虑的说道。

    韩执敏微微一笑,继续说道,“我再说,你们就明白了。第一,这网上点餐,你们觉得,是种类多好,还是只有几个种类好?”

    “当然是种类多好啊,不然,每天吃那几种,吃的不想吃了。”董颜立刻说道。

    “那就对了,第一个对策出来了。把董叔叔擅长的一百二十多种面食种类,全部挂到定餐平台上,而其他几位厨师精通的至少近六十种,作为主推荐。以这种数量和品质,直接碾压三晋面食。”说到这里,韩执敏两眼放光。

    董承乾总算明白了,他拍拍执敏的肩,很是激动的说道,“孩子

第一百零二章:执敏解围(2/4)
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