大陆对厨师这一个行业的等级划分,初级华夏大陆职业资格五级、中级华夏大陆职业资格四级、高级华夏大陆职业资格三级、技师华夏大陆职业资格二级和高级技师华夏大陆职业资格一级五级划分,他已经是三级高级厨师。
按董星移三十岁的年龄,未来,这个五级高级技师的顶级证书,那他是拿定了。据说,整个华夏大陆,高级技师,都不超过65位,平均到十六个行省,就算加上行省管辖的五个特别行政区,那一个行省特别行政区也不会超过4位。
那他还折腾什么,这辈子,就跟着董叔,负责好董记面馆的炒菜班,就足够了。
再折腾,还不是为了美好的生活,现在,自己就有美好的生活,还折腾什么。
为了感谢丁爽,董承乾特别邀请丁爽,做了与会嘉宾。
在总结了成败,公布了最近两个月跟之前一年相比,惨不忍睹的经营数据后,董承乾也正式宣布了几个面馆,其实也就是他的决定:
第一,将董星移原来的炒菜组组长,正式任命为炒菜组经理。第二,将董步云任命为面食组经理;董星移和他的团队,负责面馆周一、三、五三天的一大早接食材,处理食材,以及是晚班结束后的清理明厨,三楼食材库整理;董步云团队人数更多,则负责周二、四、六、日四天的工作。
第三,为区隔职务,董承乾自任命为董记面馆的总经理,这也是为了跟上现在整体的企业经营配套功能。
而韩执敏被任命为副总经理,但分工没有任何改变。而董颜、韩执敏则依旧负责原来的工作,经理职务不变。
虽然韩执敏只有22岁,但大家都比较
第二百五十二章:强援参会(2/4)