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面食世家

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第二百六十九章:不怀好意
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的子民向伯夷、叔齐学习,效忠国家,效忠周武王本人。

    伯夷和叔齐呢,除了留下“不食周粟”的传说故事外,还留下了一道野菜面饼的美食。

    当然,这道面食到了现在,那肯定是集各种食材之长,真正变成了极致美味。

    鲜蔬野菜若干种,有汤汁有小短样儿,面也采用面粉、玉米面和榆皮面三种,也有将榆皮面换成绿豆面的。

    当然,食材可以按自个儿的意思,尽情搭配。

    调成一盆,加入盐、酱、醋等佐料,在铁饼煎锅上一摊,规格是一成年人巴掌大小,半厘米出头厚度的野菜面饼,正面煎三分钟,反面煎三分钟,就可以吃了。

    那叫一个鲜、艳、嫩、脆,而且还焦黄焦黄的,让人食欲大开。

    关键,它还绿色健康。

    可这样食材较多、准备和制作比较复杂的面食,并没有上面单推荐位,点击量也不是太高,只是偶有制作,也只能算是面食师的兴致所来之作。

    当时,董赫觉得这样一种面食,如今还要保留,这相比世面上常见的火烧、煎饼果子等,不仅价格高,制作时间还长,而且,只是比上诉几种美味好看一些,好吃一些,在快餐成风的今天,没有推荐,甚至也没有保留的必要。

    但现在想来,却是自己的无知和格局太小。

    这个确实不是常见面食,更不是火热的品类,但却是面食大师水准的一种直接体现。

    可如今,董赫这件事情,却答应的也太过轻率了。

    暂不管董赫去董记面馆问自己的师傅董承乾,董老爷子会不会把量化精准的细节,甚至还有给他看,

第二百六十九章:不怀好意(3/5)
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