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面食世家

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第三百零七章:面食试吃
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,承诺的二十四小时,到达华夏大陆每一寸土地的高效率下,迅速的送到了每一位资深面食爱好者手中。

    董记真空面食包,为了确保口味更接近现做现吃,保质期,设定了三天七十二个小时,快递保障,那必须准确精准。

    三天之后,大量的试吃评测信息,涌入了点宝网,毫无疑问,是正面评价的居多。但也收到了一些比较靠谱的改进信息,最关键的三条是,第一条,加大粗粮面食的种类数量投放;第二条,个别真空面食包装打开后,面食有一些板结,需要在制作工艺上再加强,以避免板结成团;第三条,个别面食比较干,微波炉打热后,有一些硬了。

    第一条建议,比较好调整,相应增加采购和制作,就可以了。第二条,是控制水份和面食煮熟后根根分离的问题,技术上也相应比较好调整。

    但第三条,就有点难了,有人喜欢软一点,有人喜欢硬一点,有人喜欢不软不硬,口味百般不一。

    这就作难了,难道,做出含水量千差万变的面食种类吗?

    就在技术人员一筹莫展的时候,董承乾从董坤源那里带来了一个建议,在每一份真空面食包里,放一小份面汤,用餐人员根据对面食的软硬要求,自行填加面汤。

    这样,既避免了自己加水让面食味道走味的情况,又非常实用的满足了需求。

    众人感叹,姜还是老的辣啊。

    于是,三个最核心的问题,迎刃而解。

    虽然董承乾心疼,但董啸和云海集团的顾问团,觉得这九十万,花的那真是值。

    而最大的惊喜,是一周以后,几乎在整个微信朋友圈、微博、

第三百零七章:面食试吃(3/5)
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