陆传统文化和民俗传承的文化社科类书籍。
这本书，重在这个前边的华夏大陆面食植物的种值、面食的诞生，董氏先祖，从黄帝嫡系玄孙董父，到如今董啸的传承，以及董记面馆有历史记载以来将近1200年的变迁，发展。
而这个量化精准政策，只会取其大概，而不是明细。而全谱，也只会取面食种类名称，图解，以及最大众最流行的不超过50种面食的具体制作方法。
这样，就形成了一套五本星辰文化总裁老大所说的反映华夏大陆传统面食文化和面食世家民俗传承的大书。
书名，齐吾桐已经写好了，肯定不能叫，也跟董记面食量化精准不沾边，但跟董记面食肯定相关，就叫，一书纵览董氏家族上万年的历史，上千年的面馆经营史的大书。
听完了孟惠琳和齐吾桐两个一唱一和这一番高谈阔论，不仅是董啸，而且是在场的李若玉、韩执敏、董颜，全都蒙圈了。
原来，还可以这样玩啊，这可是无比的高大上档次啊。
董啸也抛出了自己的疑问，“惠琳，吾桐，出这样的书，可以说是根本不赚钱，只是赔的多少啊。那，你们还出它干吗？”
孟惠琳摇了摇头，说道，“这个，你就不懂了吧？我们星辰文化，可不是光会赚钱，而是同时要注重社会效益吗？把你们这个面食文化总结后，出版成册，就是社会效益的重要体现啊。”
而接下来孟惠琳的话，给董啸打开了一扇新的大门，“董啸，这个成书以后，我可以预见，今年底的晋川行省文学奖和华夏大陆文学奖，必有它的身影。而且，董记面馆，也将由潞城地区重点旅游单位和
第三百二十五章：面食养成(3/4)