我想这三年补贴，应该是给老兵缓冲时间，三年时间，耐心一些都能学会一门谋生手艺，到时候没了补贴也能养活自己？
直播间的观众虽然没有全猜对，但与姜芃姬的用意也相差不远。
老兵勤奋，娶来的媳妇也能干，一家子的生活还是有盼头的。
姜芃姬点了点头，张平很有眼色地将菜单递还给老兵。
等老兵走了，张平道，“知客斋的生意不错。”
食肆的菜品味道极好，每到饭点总是宾朋满座，哪怕这里的价格比寻常食肆贵了四五倍，依旧有百姓来这里捧场。当然，百姓也没这个经济常来吃，偶尔吃个一回还是吃得起的。
姜芃姬道，“等食肆生意稳定下来，我打算让庖子将寻常菜品的菜谱教给县城其他食肆。”
张平怔了一下，一时间没反应过来。
主公突然说这个做什么？
姜芃姬道，“官不与民争利，民也争不起，知客斋的生意够好了。继续壮大下去，绝对会挤压其他百姓的食肆，这与我的初衷违背。让庖子将普通菜谱公开，百姓也能吃到廉价而美味的食物，知客斋继续走价格比较高昂的路线，二者互不干扰。”
食肆的名字，姜芃姬想了很久，最后采纳观众的建议，取名“知客斋”。
说白了就是顾客群受众问题，平民百姓的食肆招待普通百姓，一顿饭花不了几个钱，知客斋做的菜比较贵，招待有经济能力的顾客，走中高端路线，尽量分开二者的顾客群。
姜芃姬不差钱，补贴伤残兵卒她还撑得起，没必要疯狂抢夺普通百姓的生意。
张平明白过来，不
569：浪子丰真（二）(3/4)