，真是千百年没有太多的变化……只是少了些水利设施。
这个时期应该是占城稻吧？
占城稻并非是专指占城国种植的稻，而是指印支各国普遍有的稻种。在印支当地，他们耕作粗放，无灌溉设施，稻米任其自然生长。
用宋人的描绘就是：其耕也，仅取破块，不复深易，乃就田点种，更不移秧。既种之后，旱不求水，涝不疏决，既无粪壤，又不耔耘，一任于天。
宋代占城稻是中国古代典型的外来农作物品种。
其在唐末五代传入福建，随后在宋政府的主导下向北扩散，出众的优良品性使其成为长江流域占统治地位的粮食作物，而伴随着地理环境不同，相继演化出繁多的新品种。
所以，占城稻对长江流域稻作系统产生深远的影响。
这种占城稻有很多特点。一是“耐旱”。二是适应性强，“不择地而生”。三是生长期短，自种植至收割仅五十余日。在宋人的精耕细作之下，竟然最高能亩产五石，也就是三百多公斤！
这不能不说是一种奇迹。所以说，南宋虽然地方比北宋小了，也失去能种植小麦的北方，但是在粮食总产量来看，并不少于北宋。
但是这种水稻不好吃啊，张国安把烟头摁死在地上，站了起来。
张国安回到了大树下，说：“走吧，看这里水田的样子，前面一定是一个繁华的地方。”
众人都起来了，收拾了一下继续前行。
万士达特别注意了一下，后面的那一辆驴车慢慢也上来了，不紧不慢的样子。
众人又走了几公里，果然又到了一个墟市。这里
第十三章 我们敢在大宋抽烟(5/6)