注意。
人们看着一群半大的着东南西北的口音，然后又是推，又是用驴子拉那样一辆铁车，真有意思。
王德发教授把着车子的把手，一脸的严肃，像是给王爷驾车的马夫一样。
他要这些山核桃是为了榨油。
说实话，别人没有啥感觉，他可受不了芝麻油炒菜的味道了，太香人了。
核桃油可是好东西。
核桃的油脂含量高达65～70，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。
随随便便压榨出来，那就是“东方橄榄油”。
核桃油能够提供充足的热量，65克的核桃油便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3－4倍。
这东西新鲜纯正、营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收。
王德发教授心里算了算，他这次收了差不多五百多公斤，按一百公斤带壳核桃能出二十五公斤核桃油算吧，这一下子就一百多公斤了。
关键是那些山民还说过此物不太好卖，那山上还有众多，比比皆是。
王德发教授当时就高兴了，对啊，你们开壳太费事了吧？我可不怕。
他认真地说了，此物有多少要多少，你们攒着，我下个月派人来拉，价钱不变的，只要你们仍然把青皮去了。
这个大宋时空中，不可能不知道山核桃可以榨油的，之所以没有发展起来，难在他们不会取仁，如果单靠人工砸取，太费事了，而且成本太高。
王德发教授笑了，心想，不懂了吧，你们？在我们那面的世界里，山核桃去壳机才二万不到！
第三十八章 大宋红水溪工业园区（八）(4/8)