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与南宋同行

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第一百二十九章 临行之前有交待(三)
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粒,舔了一下,咸度够了,还是有一些苦。

    于是他想起计划里的精盐制法了。

    他们准备用煎熬法来加工。

    煎熬法就是将饱和的原盐水先漂洗过滤泥沙等杂质后,分别加入碳酸钠和氢氧化钠以沉淀物的形式去除镁、钙离子,然后再送入煎熬锅内蒸煮成精盐。

    至于氢氧化钠想得到也很简单,用石灰r和碳酸钠溶y制取就成了。

    那个方程式一眼就能看明白:ca(oh)2+na2o3↓+2naoh。

    这个精盐制造过程就是这样简单,但是恐怕这个大宋的皇帝现在都在吃那种土盐吧?

    所以,古代的菜肴他们并没有感觉如何好吃,盐不好,白瞎了天然食材了。

    张国安决定还是按照朋友们设计的计划办,一部分出卖那种粗粒盐,一部分用精盐来换高档货物。

    宋子强临走时已经给他留下了大小十来个反应釜,好吧,最大的也就比铁锅大一些,还带盖子,虽然已经经过精心打磨了,但是密封效果还不算好!

    宋子强当时脸有些红,说:“不怪我,这反应釜体积太大了,小一些的我敢保证精密度,太大的,就精铸设备来说,要求太高了。

    如果,你实在想要完全密封,也有办法,你可以让工匠用锡铅给你灌封上,我留了一道槽!想打开,再烧化呗------”

    张国安当然只能表示感谢了,总比用大铁锅方便吧?!

    而且那个大反应釜内有刻度,最起码不用称水的重量了。

    张国安让人投放了一百公斤的水,命令一个盐工烧开它,然后称出三十九公

第一百二十九章 临行之前有交待(三)(4/6)
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