对吃情有独钟,一拍即合商议着开一家酒楼。
店面也已经找好了,与陆歌她们一样也是租的店面,且之前那家老板也是开饭馆的,店铺里的东西不用重新购买,省心又省力。
可难题是,那一条街道几乎全是酒楼,之前那家老板是竞争不过他人,这才不干把店面租给了俩人。
如何在一条街的吃食竞争,能站的一席之地,这是她们的难处。
走在街道,吕小蝶指着那些店铺,叹气道:“这些酒楼我与衣衣都进去品尝过,味道一级棒,且都有自己的招牌菜,而我们啥都没有,这咋办啊!”
陌灵点点头,“这街道位置不错,小雪她们的店铺位置要好一些,人流也挺好,不过确实是这酒楼也忒多了吧。”
阿金建议道:“要不换一家店面?”
“我们也找了好多家,不是位置不行,或者店面积太小,这家之前是酒楼,不用重新装修省心省力不想换。想听听灵姐的意见,如何能在这条街站稳脚。”
“不用重新找有免费的店面不用白不用。你俩厨娘可找好了?小厮可找好了?”
吴衣衣道:“我是主厨娘,还有其他五六名厨娘。我娘亲之前是大户人家的厨娘,我从小耳濡目染那些厨艺。至于小厮是之前酒楼的小厮,在老板宣布租给我们的那一刻,我们接收了他们。”
“恩,挺好,如此又省了心,不过用人要用老实的肯干的,头脑聪明处事圆滑更好,不过耍小聪者一律不用。至于如何站稳脚……我想先去你们店铺看看,还有多远?”
“前面那个是了。”
来到酒楼,陌灵打量了几眼,“不
第四百九十四章 我这个名人如何?(2/6)