自己。
洛天傲将猪蹄洗净，从中间切开，用剁刀剁成长3厘米宽4厘米的块，一个猪蹄大概能剁8块。在将葱姜洗净切片，蒜切丁。香菜洗净切寸段。向锅中加清水，烧开后放入猪蹄，撇去浮沫，焯尽血水，盖上锅盖转小火煮10分钟，捞出沥水备用。锅内放入15克的色拉油，待油温加热至7成热时，放入葱姜蒜，大料2粒，大火爆香。加入焯好的猪蹄，放入蚝油15克，老抽5克，生抽5克，酱豆腐汁20克，鸡粉15克，料酒15克，胡椒粉5克，白糖10克，味精5克，大火爆翻。同时加入1500克清水，大火烧开，盖锅盖，转小火炖40分钟。
作完这些，洛天傲做几个配菜。将葱，姜洗净切成片。青椒洗净后去蒂去筋膜，切成大约5长的丝。但是因为刀功问题，洛天傲表示5厘米的长丝我切不了啊！
切完这些又将里脊肉洗净，切成成了丝，加入淀粉、盐、料酒抓匀腌制片刻。在又向碗内加入了淀粉、老抽、鸡粉、少许清水等东西，调成味汁备用。对此洛天傲还闲的蛋疼去称量了一下，而这事情也就他能干的出来了。
向锅内放了点油，又放入肉丝，肉色发白后洛天傲就肉铲出了锅。又放入葱姜爆香，放入青椒丝，放了点盐，继续翻炒。青椒肉丝做好后，洛天傲表示我还要做一个菜。（作者:做你吗，你愿意做我都不愿意写了。）
菜做完后，洛天傲对桌子上的菜来了一次大收挂。准备全部消灭掉，一点都不浪费。要知道浪费是可耻的行为，只不过浪费起来洛天傲根本就没有一点羞耻感就是了。
吃完晚饭后，刷完盘子。洛天傲准备与死党安艺伦也一起打打游戏
第三章 秋叶原见闻录（二）(3/4)