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第二卷:厨王争霸 第098章 一个暗着作死,一个明着作死!
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保证万无一失。

    豆腐丝切好之后,郝旺开始准备配菜,冬笋和香菇,采用平刀打薄,横刀改丝,不需要切太多,三四片就足以。

    冬笋和香菇切好之后,放到水中焯水,去掉冬笋中的苦麻,香菇中的泥土生腥味。

    郝旺在穿插过程中,起了一口锅,开始制作独家高汤。

    在场二十多名选手,无一不是吊高汤的高手。

    因为时间有限,不允许外带任何食材,郝旺只能采取大火烹饪,争取在最短时间内,将高汤制作而成。

    “十五分钟!”

    郝旺已经将汤起锅,放入专门的器皿当中。

    龚发超和申博维下意识对视一眼,彼此都能理解对方的想法。

    这么短时间内熬出来的高汤,能行吗?

    郝旺的实力,大家有目共睹,知道肯定用了什么特殊的手法。

    当郝旺将高汤制作完毕,甚至将第一道菜文思豆腐也做好的时候,乔智依然还在洗菜。

    都说磨刀不误砍柴工,此刻正在比赛,乔智不紧不慢的态度,显得异类。

    “一号在做什么呢,别人至少做了一道菜,他竟然还在洗菜,切菜,态度一点也不端正,看上去真够欠揍的。”

    “我怀疑他是在故意拖延时间,肚子里没货,只能敷衍大家。”

    “他的那家食堂挺有名气。不过,食堂就是食堂,难登大雅之堂。想要做出让人耳目一新的宴席,

    那还是得正规酒楼出来的大厨才行。”

    “郝旺的文思豆腐已经出锅了,我从来没见过如此赏心悦目的文思豆腐!郝旺果然已经具

第二卷:厨王争霸 第098章 一个暗着作死,一个明着作死!(4/6)
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