看不能吃，是啥意思？”
金老也是无限遗憾，“我为了戒红烧肉，可是花费了很大的决心。”
赵老爷子夹了一筷子，放入口中，眼睛一亮，“你们可以尝尝！虽然是红烧肉，但又不是传统的红烧肉。”
唐老古怪地望了一眼赵老爷子，其实他内心早就忍受不住，“别害我啊！”
金老却是后怕，当初他就是因为吃了太油腻的东西，导致血压飚升。
如果不是救治及时，极有可能一命呜呼。
嘴馋，但命更重要。
唐老终于还是没抵抗得住诱惑，将一块肉放入口中。
只见他原本皱起的面部肌肤慢慢地打开，眼中散发出惊愕的神采。
“不是猪肉，是鸭肉吗？如此软糯，就是红烧肉的口感。”
“鸭肉，我刚才吃的好像是兔子肉！”
“不对，明明是一种鱼肉！”
其他桌上的人，也开始争论起来。
“不对，是很多肉，一起烧制的！”
赵老爷子终于明白了。
外观造型跟常见的红烧肉造型一样。
但猪肉却用低脂的肉类代替，烹饪而成。
乔智能将豆制品通过调味，制作成以假乱真的素肉口味。
固然也可以将替代的动物肉调制成猪肉口味。
他并没有这么做。
造型相似，口味还是原来动物肉的口感。
乔智将这道菜称之为“宫廷低脂红烧多肉。”
难度在于，让每种肉类的口感独立。
不串味，又要形成
第二卷：厨王争霸 第279章 宫廷低脂红烧多肉！(6/7)