第二卷：厨王争霸 第281章 被小姨子捂熟的软柿子！
亲自感谢他。他是看在的份上，才会准备年夜饭，否则以我的面子，估计也难以请动。”
乔智微微一怔，没想到是淮香酒楼的顶级餐饮顾问。
他连忙站起身，朝厨房走去。
远远地便看见郑泽穿着一身白色厨师服。
脸在火光中若隐若现。
“郑老！”
乔智轻声喊了一声。
郑泽没有听见，注意力全部在锅中。
等到这道菜出锅，旁边的帮厨提醒之下，他才转过身，朝乔智挥手致意。
乔智明白郑泽的意思，暂时不跟自己寒暄，他还有好几道菜陆续上桌。
重新返回餐厅，乔智更为仔细地品尝郑泽的手艺。
不得不承认，在不少方面与郑泽有差距。
以刀工而言，郑泽处理食材，已经达到鬼斧神工的境界。
以火候而言，掌握到每一个流程必须的温度。
对不同的食材，要求不同的火候，烂熟于胸。
至于烹饪的技巧，更是到达神乎其技的境界。
这便是淮香集团第一国厨的实力。
尽管乔智以前接受过郑泽的培训，也尝试过他做的菜目。
那是品尝的滋味，跟宴席上品尝到的，有天壤之别。
一方面与今晚的高汤有关，另一方面则跟实战经验有关。
到了郑泽的境界。
什么时候用什么样的火。
油烟酱醋份量应该多少。
没有一个固定的数值，而是根据自己当下的感觉。
感觉对了，往往
第二卷：厨王争霸 第281章 被小姨子捂熟的软柿子！(6/7)