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第二卷:厨王争霸 第343章 东山再起的“大招”!
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    饭、沙县小吃等华夏传统快餐进入岛国,对吉野家等快餐餐饮集团造成了一定的冲击。水月集团是否嗅到商机,利用这个企及,对竞争对手进行狙击?”

    川岛凡野眼睛一亮。

    难怪外面都在说刘达的厉害之处,不仅在于厨艺惊人,而且拥有超出常人的战略视野。

    当很多人瞄准华夏市场的时候,刘达却瞄向了岛国本土的市场。

    “你的核心竞争力在哪儿?”

    川岛凡野问了一个所有决策者都关注的问题。

    “我拥有一个快餐配方,味道比黄闷鸡米饭和沙县小吃更好,而且门槛很低,只要简单培训,店员就可以烹制出堪比三星级酒店餐厅的水准。”刘达自信地说道。

    川岛凡野眼睛一亮,“成本和利润呢?”

    刘达微笑道:“我做过详细的调研,定价比吉野家最便宜的套餐低五十日元,但利润可以超出对手百分之十!”

    瞳孔慢慢放大,呼吸开始变化。

    川岛凡野显然已经被吸引。

    “如何证明?”

    “可以现在便可以试菜。”

    川岛凡野转身吩咐助理。

    “与酒店沟通一下,借用他们的后厨。”

    经过助理的协调,几分钟之后,刘达来到了厨房,选择了几样简单的食材。

    刘达从皮包里取出一份酱料,笑着与川岛凡野说道,“秘密就在这个酱料包,有了这个独一无二的酱料包,任何人都能成为快餐厅的厨师。”

    刘达开始烹饪。

    采用传统的焖法,将土豆和鸡腿肉,放入锅

第二卷:厨王争霸 第343章 东山再起的“大招”!(5/6)
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