为谨慎地检查设备的情况。
工欲善其事，必先利其器。
这十分钟的时间对整个比赛很关键，如果在这短时间内没找出问题，后期在比赛时发现，那影响的不只是十分钟那么简单了。
如同乔智一样，麦斯也在检查设备的情况，足见他的谨慎细致。
等两名选手做出确认无误的信号，评委走到台前，宣布本次比赛的题目。
“本次比赛的主题是以动物内脏作为主题，以抽题的形式，选择食材，烹饪三道菜，每道菜准备六份，一份由厨师相互品尝，其余五份由评委品尝打分。每道菜的时间为五十分钟，比赛将以三道菜的总分，作为最终成绩。”
“下面有请本次比赛的主评委马龙先生上台抽取本次比赛的试题。”
下面的观众议论纷纷。
“官方在搞什么鬼？竟然选择动物内脏……好像老外都不吃这玩意吧！”
“别胡说八道，就M国人不怎么吃，因为他们在美食上没有追求，只吃鸡胸肉和牛扒。”
“没错，鹅肝不也是动物内脏吗，法国人最爱吃！？”
“M国人不吃内脏，因为他们觉得很残忍，虐待动物。”
“为什么鹅就要低人一等呢？铁管子直插鹅胃注入玉米饲料，昼夜不停，生生把肝子催成严重的脂肪肝，和活熊取胆汁不相上下。”
“我觉得此次大赛对乔智有很明显的倾向性？中餐有很多以内脏作为食材的菜肴，因此乔智会有丰富的处理经验，莫非是组委会，故意给麦斯设定障碍？”
“麦斯是个全面的厨师，对高手而言，所有的障碍都是浮
第612章 进可攻，退可守……(5/6)