桑德拉提醒自己的没错，靠人不如靠己，桑德拉帮自己打开了现在的局面，她要将受欢迎的那些菜，全部学到手，才能留住这些顾客。
自从与麦斯战败之后，桑德拉宛如从世界消失了一般，再没有传出他一天狂砸多少家餐馆的消息。
桑德拉像是一个流浪者，在全世界流浪式旅游，每到一个地方，会匿名在当地厨房打工，利用自己的烹饪技艺赚取生活费。
他不再计较得失、成败，选择近距离地观察食客的需求。
同时，他以求生为目的，从底端仰视烹饪的价值。
不同的角度，让桑德拉找到了很多灵感。
在很多食客的眼中，他们对食物的要求很简单，能填饱肚子便可以了。
还有些食客，只要烹饪得足够用心，就能给他们带来比温饱更高层次的愉悦。
桑德拉开始分析美食的本质，追求顶级食材带来的极致味觉盛宴，似乎没有那么重要。
因地制宜，利用身边的食材，满足食客的基本需要，那似乎才是厨师需要下功夫的。