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大国名厨

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第660章 帝国的雏形……
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    乔智和弗格森所行走的道路不太一样。

    尽管都是锁定高端餐饮,但乔智在自己的美食当中引入了更多的“地气”!

    弗格森的餐厅有一个很严格的固定,但凡用餐的顾客,不允许拍照,更不允许将餐厅的菜品,发到各种平台上。

    他的解释是,到了餐厅应该是享用食物的味道,图片只能记录外在,不能代表其真正的滋味,所以拍照反而丢失了美食的本来意义。

    大部分人听到弗格森这样的解释,都会认为他太虚伪。

    还不如光明正大地说,怕你们拍了照,回去之后复制出来,轻松抄袭自己的灵感!

    乔智在反其道而行之。

    他经常将做菜的视频,发送到网络上,供大家研究学习。

    他巴不得那些顾客将在乔帮主品尝的菜肴通过各种渠道发出去,因为这是免费的广告。

    虽然乔智至今还没有得到《米其林指南》的认可,但他的实力已经获得世界烹饪协会的认可,击败麦斯之后,暂时名列虎榜第一。

    因此并非米其林指南不认可乔智,而是乔智不在乎那本杂志是否认可自己。

    乔智是在用另外一种方式,踏入高端餐饮领域,成为与弗格森并肩的那种人。

    林萍内心深处很是期待。

    乔智比弗格森还要有野心,他不仅专注于餐饮帝国的布局,还将出售延伸到了食材供应链,这的确是一个复杂但却利润丰厚的领域。

    乔智专注的并不是一般的食材供应链,而是品质更好,资源更为稀缺的高端食材供应市场,如果能够统治这个领域,那岂不是等于扼住了

第660章 帝国的雏形……(5/6)
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