售，类似现在的烟草专卖的形式。
不过这里面有几个问题，第一就是盐场的问题，首先盐场从盐户手里收上来的盐质量不等，盐户得钱多少也没有人认真执行规定。
按照规定盐户按照要求生产的盐官府以四百斤盐兑换一石米收购，如果盐户手里还有多的余盐，那么则以二两的价格收购回来。以防止盐户手里的盐被私卖。
这也就是官家五文钱的由来，以现在大明米价每石一两银子计算，盐户生产的正盐收购价2.5文钱一斤，余盐五文钱一斤。
大明的“纲盐制”，持有盐引的商人按地区分为10个纲，每纲盐引为20万引，每引折盐300斤，或银六钱四厘，称为“窝本”，另税银三两，公使（运输）银三两。以“圣德超千古，皇风廓九围”命名，未入纲者，无权经营盐业。
也就是说二十万引，每引交税加上公使银共六两六钱四厘银子，共可以得税银1328万两。
但是执行的过程中，不仅收购定产的盐给予的粮食分量不足质量差，盐户手里多余的盐也只是低价收购，甚至看你生产的多，干脆增加你的产量。
再有就是煮盐需要木材煤炭，这些都是花钱买的，沿海生产盐这么久不要说离的近的木材，就是几十里内上百里都未必能找到合适的木材。
这些成本官府又不管，这无疑又加重了盐户的负担。
而官盐收上来之后，官府除了虚开盐引，一引多用之外，往往还会往盐里面掺沙子，反正用钱沙子换银子，钱不赚白不赚。
盐商拿到盐之后，首先要确保自己的利润，除了加价销售之外，还有就是也掺沙子。
第四百六十一章真实的大明盐价(2/4)