豆花。
苏梅过去,她正在试吃。
接了凉粉,给苏梅舀了碗甜豆花:“尝尝。”
苏梅拿勺子舀了口,细细品了下:“有点苦。”
蔡佳微点点头:“我喝着也有点苦,盐卤放多了,明天再试试。”
说罢,切了块豆腐,舀了一小盆热气腾腾的豆花给苏梅。
豆腐,苏梅煎了满满一盘,豆花一半用肉酱调成了咸口,一半放了白糖调成了甜的。
刘明泽、刘明翰又被王红志和阎铭给架回来了。
看着王红志跟阎铭,苏梅忙又炒了盆青菜,切了盘海鸭蛋。
一顿饭吃完,苏梅看着干干净净的锅碗盘勺,伸手摸了摸赵恪的肚子。
赵恪握住她作怪的手,“别闹。”
苏梅笑了声:“我看你吃饱了没有。”
“吃饱了。”赵恪松开她的手,蹲在盆前洗碗道,“明天让明泽、明翰自己爬回来。”
“几顿饭又不是管不起。就是,”苏梅蹲在他旁边,拿肩膀撞撞他,“你下次带人回来,能不能提前说一声。”
“好。”
……
上午苏梅忙完孵化房的事,找司务长借了制粉的漏勺和木锤。
按照小庄述说的步聚,苏梅取了些土豆淀粉倒进盆里,加水搅拌均匀,随之舀了些开水,一边继续往里加,一边用擀面杖朝一个方向快速搅动,直把稀汤状的淀粉水搅拌成透明糊状,提起擀面杖就可拉丝,放下擀面杖趁热加入土豆淀粉和鸡蛋清,和成光滑的面团。
大锅水烧开,揪一团面放进漏勺里,对着锅用木锤狠狠
第112章 第 112 章(2/6)