抄了把刀,啪嚓一下,将其中一个番茄剁成了两半:“像这样子在番茄表皮上划两刀,再用清水焯一下,剥起皮来就会轻松很多,后面也不用直接就剁碎了,不然汁水流失,到时候下了锅,还是能用锅铲处理这些问题的。”
“每个人做法不同,我习惯的做法,是热了油之后,先下番茄,就像这样,对了,你能帮我打两个蛋吗?”
苏言笙虽然没明白少年怎么做起菜来还自带讲解,可听到少年要他做的事,却是迅速反应过来,跟着少年的指示找到了碗跟鸡蛋,按照少年的要求打好了蛋液递给少年。少年揭开锅盖,往锅里洒了一把白糖,接过碗,冲他笑了笑:“谢谢,时机刚刚好呢。”
“我啊,比较喜欢吃甜,所以总习惯多放些糖,你以后自己做的时候,可以根据自己的口味调味。”