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奋斗在晚明

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第二章 葱香手抓饼(上)
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    宁良就是蒸馒头为生的,自然对面价再熟悉不过。

    他随口说道:“昨日我刚去买了一百斤面,花了七钱银子。”

    宁修心中飞快计算着。明代的斤比之后世要重一些。后世一市斤是500克。而明代一斤是590克。老爹花了七钱银子买到了一百斤面,也就是说一斤面要0007两白银。

    宁修前世喜欢读一些历史科普读物,对明朝后期的物价也有个大致的了解。

    他知道万历年间一两白银相当于后世的六百元,购买力已经大不如明初。白银的大量涌入导致物价上涨。一石小麦要07两银子,一石粳米也要一两银子。

    他将自己知道的物价和老爹给出的实际物价进行了一番对比,确认无误后长出了一口气。

    “这就是了,伊尹他老人家告诉儿子的这美食只用面粉、葱花、鸡蛋即可,不需要花费太多银钱。当然,如果爹愿意,也可以不用鸡蛋。”

    果然,听到只需要面粉、葱花、鸡蛋,宁良的眼中冒出了两道精光。

    与蒸馒头相比,这成本并没有增加太多。何况死小子还说,未必一定需要鸡蛋呢。

    嗯,倒真是可以试上一试。

    “修儿啊,你快说说,这美食到底怎么做?”

    宁良搓了搓手掌,嘿嘿笑道。

    宁修见老爹已经被勾起了兴致,心中暗暗得意。

    “爹,我们到厨房去说吧。”

    父子二人相伴出了内间。

    宁家馒头铺是前店后厂的模式。这样可以保证资源的有效利用,也可以极大的减少开销。

    宁修随着老

第二章 葱香手抓饼(上)(3/4)
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