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奋斗在晚明

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第一百八十章 土豆宴(二)(第四十五更,求订阅,求月票!)
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    这一回他没有事先用水浸泡很长时间,因为土豆泥要的就是一个面的感觉。

    将土豆块煮熟之后,他把土豆块全部倒在一个木盆里,然后用捣子全部捣碎。

    接下来宁修取来几块奶酪丢到锅里加热化开,之后把化开的奶酪加到木盆里和土豆泥搅拌均匀。

    接下来的步骤便是把土豆泥装到磁盘里送入烤炉烤了。

    这个步骤宁修交给死鬼老爹来完成。

    老爹已经熟练的掌握了披萨饼的烘烤工艺,照猫画虎来焗土豆泥也没有什么问题。

    宁良好奇的把磁盘送入了烤炉,不停的的搓着手掌等待。

    宁修叫来老爹,利用这个时间差教老爹醋溜土豆丝的做法。

    炒菜显然比炸薯条和焗土豆泥更容易让老爹接受。

    宁良很快便掌握了醋溜土豆丝的做法,并亲自用铲子翻炒了几下。

    很快一盘香喷喷的醋溜土豆丝就做好了。

    宁修尝了尝,竖起大拇指道:“爹,你这厨艺有儿子八成水平了。”

    宁良翻了记白眼:“神气什么,我可是你爹。没有老子哪有你。”

    大有一副耍无赖的架势。

    宁修讪讪一笑道:“爹,这叫闻道有先后,术业有专攻。您有啥不好意思的。”

    “我”

    宁良哑口无言,悻悻的撇嘴道:“真是个不让人省心的。”

    宁修笑道:“爹,这土豆宴先别急着推出,我还得再找几个人内测一下。”

    后世许多大饭店酒楼推出新菜都要找试吃员试吃提出一些意见。诸如口味咸淡,

第一百八十章 土豆宴(二)(第四十五更,求订阅,求月票!)(3/4)
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