杏花村是一座历史名村。风景优美，杨柳依依，小桥流水，樵歌牧唱，分外诱人。杏花村当然是以美丽的杏花树而出名，在春暖花开之时，漫山遍野的杏花，与村子里家家房前屋后的杏花一齐开放，整个杏花村全都沉浸在杏花的花香里，这就是一幅美丽的山水画，令人如痴如醉。
此地民风古朴，相依相伴，村民好客多礼，历代骚人墨客的吟咏，早已名闻遐迩。杏花村的美景，扬名华夏。前来杏花村的游人络绎不绝。给杏花村带来了，丰厚的收入。
村民的建筑是典型的，远古时期的建筑风格，至今保存完好，成了杏花村的特色。游人坐在古色古香的庄院里，一边品香茗，一边赏杏花其乐融融，大有乐不思蜀之感。
杏花村最出名的是“酒家”。大多数游人是为喝杏花村的“杏花老窖”而来的。到了杏花村没有喝过杏花村酒，就算白来了一趟。在杏花村中喝到杏花窖酒的元度酒，是很惬意的事，更是长脸的事。杏花窖酒为什么如此吸引人呢？
杏花村最出名的不是杏花，而是他们酿的“杏花老窖”，之所以扬名华夏，是因为这里产的糯米有关。有民谚云：三里桃花店，四面杏花村，村头有美酒，店里有美人。
这里的酒是与众不同的“水酒”，又名“黄酒”。“杏花老窖”是米酒，它的酒料和酿制方法都与一般的烧酒不同。是用纯糯米酿者，其曲内无血肉品，故酒味最醇，滤尽余滓，入瓮固封贮之，经年色黄，味尤美。
杏花村酒是窖酒要埋在地下，封贮一年以上，才能开窖售卖。这种酿酒方式流传至今，才能酿制出山村美酒。杏花村人就是靠杏花美酒，过着闲适富足的
第一百六十章 如饮甘露 归原主(1/6)