盘菜炒好了。小丹丹赞叹之余,终于发现问题:“墨哥哥真厉害,一会儿功夫就炒好了三盘菜。这鼎锅炖豕蹄,你能在五分钟内炖好?除非你是神仙。嘻嘻,墨哥哥要失言啰!”
小丹丹并没有离开厨房,到客厅里等着吃饭,而是观看墨生做菜。墨生厨艺高是高超,要想在五分钟之类,炖一锅豕蹄,就是“聚福楼”的大厨,都做不到。豕蹄最难炖,尤其是蹄筋,不煨一两个时辰,是嚼不烂的。小丹丹正好抓住墨生的小辫子偷欢喜,想不到墨大能人,也有失言的时候。
墨生没有跟小丹丹废话,抓紧时间将各种调料,麻利地放入鼎锅内,扣上锅盖。右手又喷出半位紫色真火,将鼎锅上半部包住,这就是墨生的过人之处,利用黄、紫两个半味真火,两手同时加温,炖得快是快是,五分钟之内难行吗?
小丹丹看到如此奇幻的一幕,惊奇极了,大叫起来:“呀,真是天下奇观,一个鼎锅上半部是紫色火焰,下半部是黄色火焰,双手同时加温……墨哥哥,是怎么做到的?更奇妙的是鼎锅里的汤,怎么不溢出来?墨哥哥,又是怎么做到的?”
厨房里弥漫着,浓浓的香味,小丹丹恍然大悟:“呀,真香!真的好香哟,就像昨晚吃的烤鱼的香味一样。哦,本城主明白了,这种奇香,全跟墨哥哥喷出的真火有关。呀,五分钟到了,豕蹄也炖好了。开饭啰,本城主有口福享啰!”
小丹丹高兴得手舞足蹈,像一只花蝴蝶围着墨生转个不停。墨生不仅会烤鱼,而且会烹饪,厨艺之高世所罕见。小丹丹对墨生崇拜极了,抢过墨生的筷子,大吃特吃起来。
“嗯,这盘菜好吃!嗯,这盘更好吃。别动,这
第二百零一章 神厨烹饪 享独食(5/6)