安静,江云的心无比煎熬,他不明白,自己做错了什么?师傅怎么就突然生气了?
“你没做到。”张民天突然开口说道。
“嗯?”江云一愣。
“还记得刚刚的一名孩子说的话吗,你的菜,不是做给她们吃的。”张民天缓缓的说道。
江云回想起来,然后又结合着刚刚老师说的厨师的含义,江云立马明白了过来,刚要开口解释,却什么也说不出来。
“你这次做的菜,是为了和那位后辈比试吧。”张民天说道,“从你做出来时就是。”
“是。”江云点头承认。
“我可以明确的告诉你,他做的,比你的要好吃。”
“什么?!”江云有些难以置信的看着师傅的背影,攥起拳头大声说道:“怎么可能?!老师!就算我的菜不是做给她们吃的,但在味道上绝对要胜过他的吧!我可是五星级餐厅的主厨啊!”
“我什么时候教过你,厨师分等级了?”张民天的声音有些不悦道。
“那个”
“无论厨师的地位如何,是何身份,只要能做到厨师的含义,那他就是厨师!”张民天铿锵有力的说道。
虽然在厨师界是有着明确的等级划分,但张民天却一直不认同,虽然有了等级能更好的说明一名厨师的实力,但这样做就有些太过于死板了,张民天一直认为,只要能做到厨师的含义,无论是谁,就都能称得上是厨师,不论等级,或许你做的菜比他的要好,味道也更胜一筹,但是,在张民天眼里,厨师就是厨师,为了食客,也为了自己而做菜的高贵职业。
张民天一直秉承着自己的
第二百六十八话 江云的转变(6/11)